Опрос
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- Україна хоче миру к записи Выдержка вина в бочках
- Анна к записи Тихое брожение, или вторичная ферментация
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Сергей к записи О температуре брожения
Архив метки: созревание винограда
Прогулка с фотоаппаратом по винограднику — 3 августа
Приветствую, друзья! 🙂 Сегодня прошёлся с фотоаппаратом по винограднику, на предмет: а что можно уже кушать/продавать? Наверняка многим уже интересно, что у кого и как созрело. Хотя… Некоторым это не мешает выносить на базар откровенную «зелёнку», отбивая у людей … Читать далее
Год 2012. Начало созревания винограда
Ох и жара… Но необходимость сидеть днём «в укрытии», спасаясь от +350 в тени, компенсируется необычно ранним началом созревания винограда в этом году: дней на 10…15. Позавчера прошёлся с фотоаппаратом по винограднику, сделал десяток снимков созревающих столовых сортов. Предлагаю взглянуть … Читать далее