Опрос
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- Україна хоче миру к записи Выдержка вина в бочках
- Анна к записи Тихое брожение, или вторичная ферментация
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Сергей к записи О температуре брожения
Архив метки: философия виноделия
Моя винная философия
«вина премиум-класса изначально делают на виноградниках, а лишь затем в погребах» Хорошо сказано. Именно поэтому я и отказался от виноградника в Днепропетровске. Пока…