Опрос
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- Україна хоче миру к записи Выдержка вина в бочках
- Анна к записи Тихое брожение, или вторичная ферментация
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Сергей к записи О температуре брожения
Архив метки: дегустация вин
Дегустация Каберне совиньон в клубе «S&m»
Как говорится, лучше поздно, чем никогда. 🙂 Расскажу про наш новый винный клуб и проводимые им дегустации. Стараниями сомелье из WineTime Сергея (на снимке, сейчас он шеф-сомелье магазина в Полтаве) таки был создан клуб винолюбов из числа постоянных клиентов … Читать далее
Днепропетровское Божоле 2012
Приветствую, друзья! 🙂 Вчера состоялся уже ставший регулярным, третий, наш открытый междусобойчик под уже закрепившимся за ним названием «Днепропетровское Божоле». Местные виноделы, и их коллеги из соседних областей, а также сочувствующие 🙂 собрались в уютном кафе на ул. Московской, … Читать далее
Дегустация вин от Emilio Moro
Приветствую, друзья! 🙂 Хочу поделиться с вами впечатлениями о дегустации испанских вин от известного производителя Эмилио Моро, на которой я побывал в четверг, 22 ноября, в виномаркете Wine Time. На дегустацию всего было представлено 6 вин. Приступим по порядку.
Дегустация Шардоне в «Винолюбе»
Приветствую, друзья! 🙂 Есть у нас такое сообщество любителей вина, Винолюб называется. У него есть своя страничка в Фейсбуке. Вчера ребята проводили дегустацию Шардоне, на которой были представлены в основном европейские вина. Ведущим дегустации был обладатель титула «Лучший сомелье Украины … Читать далее
Золотой Грифон 2012: Дегустация конкурсных образцов
Привет всем интересующимся! 🙂 Наконец пришёл черёд рассказать о последнем событии конкурса-фестиваля «Ялта. Золотой Грифон — 2012», участником которого я являлся: дегустации тихих вин из числа представленных на конкурс образцов. На эту дегустацию были отобраны, со слов ведущего, заведующего … Читать далее
Дегустация инкерманских вин
Наконец-то добрался до компьютера. На автовокзале в Ялте ожидаю автобус домой, есть пара часов. Расскажу, как и обещал, о дегустации вин в подвалах Инкерманского завода во время вчерашней экскурсии. Всего продегустировали 8 образцов, в дегустационном зале в подвале. Мрачном подвале, … Читать далее
Экскурсия в Инкерман
Как я и анонсировал, в рамках культурной программы фестиваля «Золотой Грифон 2012» группа его участников, и я в её числе, побывали сегодня на Инкерманском заводе марочных вин. Долго не садился писать рассказ, всё старался упорядочить мысли. Эмоции от посещения этого … Читать далее
ZAIKA WINERY, или моя винодельня — взгляд со стороны
Намедни, проездом из Нью-Йорка в Париж Киева на южные винзаводы 🙂 ко мне в гости заезжали виноделы из Биомастера Ярослав Филько и Маша Скорченко. Кто внимательно читал этикетки моих вин, наверняка обратил внимание на строчку благодарности в адрес Ярослава, который … Читать далее
Cabernet sauvignon, CRICOVA, 2007
Каберне совиньон, Молдавия, Крикова, 2007 год. Марочное. Описание с контрэтикетки: Представляем высококачественное натуральное сухое красное марочное вино, произведенное из винограда европейского сорта Каберне-Совиньон, выращенного на виноградниках Центральных и Южных районов Молдовы.