Опрос
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- Україна хоче миру к записи Выдержка вина в бочках
- Анна к записи Тихое брожение, или вторичная ферментация
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Сергей к записи О температуре брожения
Архив метки: вино
Обновления: Золотая Осень — 2012 на ВВЦ, ТАНы и вино
Приветствую, друзья! 🙂 Представляю вашему вниманию очередное обновление сайта в разделе виноградно-винной географии. Сегодня это репортаж Олёны Непомнящей с выставки "Золотая Осень — 2012" на ВВЦ, рассказывающий о виноградарстве юга России, АЗОС, о новых сортах винограда селекции Татьяны Александровны … Читать далее
Рубрика: Грани, Фестивали, конкурсы
Метки: вино, виноград, выставка, Золотая Осень, Нудьга
Добавить комментарий
Вина 2012-го — к столу 2013-го!
Приветствую, друзья! Пошли «в свет» вина 2012 года! Первые, открывающие год — вермуты, белый и красный. Приглашаю заказывать! И отзывы не забывать писать! 🙂
Обновления: Вино и психология
Приветствую, друзья! 🙂 Представляю очередное обновление раздела о винах. Завершаю цикл из трёх статей о взаимосвязи психического состояния, настроения человека, с его винными предпочтениями. Сегодня на очереди — следующие состояние, последнее в развитии моего цикла — рубедо, состояние солнца … Читать далее
Обновления: Вино и психология
Приветствую, друзья! 🙂 Представляю очередное обновление сайта, в разделе о винах. Продолжаю цикл из трёх статей о взаимосвязи психического состояния, настроения человека, с его винными предпочтениями. Сегодня на очереди — следующие состояние, состояние переходное — альбедо. Ну и вина, … Читать далее
Обновления: Вино и психология
Приветствую, друзья! Представляю вашему вниманию цикл психолого-винных 🙂 статей в разделе О винах. Одно из моих былых увлечений — психология — заставило посмотреть с неожиданной стороны на мои сегодняшние занятия. А именно — связь между настроением человека, его текущим … Читать далее
Обо мне пишут
Приятно прочесть про себя в других источниках, кто бы что ни говорил. 🙂 В сентябре брала у меня интервью корреспондент нашей областной газеты «Зоря» Алёна (на фото), через две недели вышел материал. А недавно она прислала ссылку на электронную … Читать далее
Обновления: Счастливое вино!
Приветствую, друзья! 🙂 Никто не сомневается в том, что вино приносит счастье? Но иногда оно это счастье приносит в довольно причудливых формах… Знакомая прислала весёлую статью, очерк из жизни, не мог её не опубликовать в разделе винных путешествий. На … Читать далее
Виноградная эпопея 2012
Приветствую, друзья! 🙂 Появилось несколько часов отдыха, и навёрстываю пропущенное. Вчера 16 часов не приседал: снятие с осадка и разбраживание двух будущих белых вин, делестаж Мерло и отпрессовка трёх бочек с материалом… для того, про что нельзя хвастаться. 🙂 … Читать далее
Обновления: Классификация вин
Приветствую винолюбов! 🙂 В раздел О винах добавлена статья про классификацию вин. Приведены правила международной классификации вин OIV, и принятые в Украине. На раскрытие всей полноты вопроса не претендую, но основное понятие даю. 🙂 Читать статью >
Сага розовому вину
Листаю свежие записи от друзей в интернете — и сегодня мне уже раза два попадались упоминания о розовом вине. А тут как раз и мне заметка про него подоспела. 🙂 Гостевой пост от одной девушки… С летом вас! С … Читать далее