Опрос
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- Україна хоче миру к записи Выдержка вина в бочках
- Анна к записи Тихое брожение, или вторичная ферментация
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Сергей к записи О температуре брожения
Архив рубрики: Вино
Что такое «Плата за пробку»?
Корк фи (corkage fee) – буквально плата за откупоривание бутылки. Взимается в ресторанах в том случае, если ты пришел со своим алкоголем. И не важна причина: будь это любимый Шато Лафит, без которого не обходится ни одна твоя встреча … Читать далее
Дегустация вин АРБОЛЕДА
Приветствую, друзья! 🙂 Сегодня хочу поделиться с вами удовольствием от недавней дегустации вин этой марки. «Арболеда» — изначально совместный проект Роберта Мондави и Эдуарда Чедвика, запущен в начале 2000-х, а в последствии был полностью выкуплен Чедвиком. Поэтому те вина, … Читать далее
Что делать, если нет штопора? :)
Приветствую, друзья! 🙂 На просторах Сети обнаружил видеоролик: «11 способов открыть бутылку вина, если нет штопора». Не могу не перепостить, наверняка вам тоже будет это интересно! 🙂 Приятного просмотра, и с пользой! 🙂
Дегустация Клуба 27.03 — Сенья (SENA) и Ко
Приветствую, друзья! 🙂 Вчера у нас было очередное собрание клуба винолюбов «S&m», посвящённое дню рождения Сергея — основателя нашего Клуба — и первое из серии дегустаций лучших вин. «Звездой» дегустации была известная чилийская Сенья (SENA) от Эдуарда Чедвика (Eduardo … Читать далее
Обновления: Как дегустировать вино
Приветствую, друзья! 🙂 Представляю вам очередное обновление сайта в разделе О винах — гостевую статью о правилах дегустации вина. Уверен, что этот материал, доступно рассказывающий о правилах дегустации вин, и представляющий специальную диаграмму — колесо вкусов — будет полезен … Читать далее
Обновления: выбираем винный шкаф
Приветствую, друзья! 🙂 В разделе О винах опубликована небольшая статья с рекомендациями о выборе винного шкафа для себя. Производителей и торговцев этим необходимым атрибутом винолюба сегодня множество, в т.ч. и в интернете. Про одного из них, для россиян, сегодня … Читать далее
Обновления: о горечи в вине
Приветствую, друзья-виноделы! 🙂 Представляю очередное обновление сайта в разделе о домашнем виноделии: небольшая статья об одной из причин возникновения горечи в вине, наиболее часто встречающейся в домашнем виноделии. Также привожу способы от неё избавиться. Надеюсь, кому-то из вас этот … Читать далее
VI Форум виноградарей и виноделов, Киев 2013 — конкурс вин
Приветствую, друзья! 🙂 Хочу рассказать вам о конкурсе вин, прошедшем в рамках VI международного Форума виноградарей и виноделов-любителей в Киеве, в феврале 2013 года. На конкурс было представлено 74 образца в категориях: белые сухие, розовые сухие, красные сухие, сладкие, … Читать далее
Рубрика: Вино, Дегустации, Фестивали, конкурсы
Метки: 2013, дегустация вин, форум Киев
9 комментариев
Мои вина: отправка от 3-х бутылок
Приветствую, друзья! 🙂 Новость наверняка обрадует многих, кто не готов приобретать моё вино сразу 6 или 12 бутылок. У «Новой Пошты» появились в продаже интересные коробки, в которые входит как раз 3 бутылки. Так что теперь я могу отправить … Читать далее
Vinotag — портал для поклонников Вина
Vinotag — это портал для поклонников вина и тех, кто хочет расширить рамки своего познания об этом напитке Одни увлечены нумизматикой, другие с трепетом относятся к предметам искуства, ну а третьи и вовсе испытывают самую утончённую аристократическую любовь … Читать далее