Архив рубрики: Вино

Содержит записи о вине, виноделии и всем, что с этим связано.

Silvaner 2013

Опубликовано 11.05.2014 автором Игорь В. Заика

  Приветствую, друзья! 🙂 Как и обещал, представляю следующее из белых вин 2013 года, которые начал разливать. На этот раз — Сильванер. Изготовлено из винограда одноимённого сорта, выращенного возле Рени. Вино получилось довольно плотное, мягкое и в то же время … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , , , | Добавить комментарий

Rose 2013

Опубликовано 07.05.2014 автором Игорь В. Заика

  Приветствую винолюбов! 🙂 Вашему вниманию — моё розовое вино (Каберне совиньон по-белому) урожая 2013 года! Вино получилось довольно интересное, ягодное, свежее. Отличный летний и гастрономический вариант. Рекомендую! 🙂   Описание >      

Рубрика: Вино | Метки: , | Добавить комментарий

Скоро! Белые вина 2013!

Опубликовано 24.04.2014 автором Игорь В. Заика

  Приветствую винолюбов! 🙂 Идёт лето, тепло, и время пить белое вино из запотевших бокалов! 🙂 Второй день фильтрую и разливаю «белый ряд» 2013 года: Сильванер, Совиньон и Розе (Каберне совиньон, изготовленное по-белому).  На днях они станут доступны к приобретению. … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , | 1 комментарий

И снова привет любителям сладкого!

Опубликовано 26.02.2014 автором Игорь В. Заика

  Всем привет! 🙂 Пришло время выпускать в свет следующее вино. На этот раз — белое полусладкое. Вино моносортовое, из винограда сорта Диамант селекции П.Я. Голодрыги, выращенного в Днепропетровской области. Золотистого цвета, плотное, со сбалансированной кислотностью и ярким мускатно-цитронным ароматом. … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , | Добавить комментарий

Любителям сладкого. Первый пошел!

Опубликовано 07.02.2014 автором Игорь В. Заика

  Приветствую любителей сладкого! 🙂 Выпускаю «в свет» красное полусладкое вино, сделанное из местного, игреньсконго винограда. Разношёрстного. Но почти всего — красного! 🙂 Сделано «по заявкам трудящихся», так как много любителей таких напитков нас окружает. Подробнее здесь >  

Рубрика: Вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Вермуты — 2013

Опубликовано 13.01.2014 автором Игорь В. Заика

  Сообщаю про очередное пополнение ассортимента. 🙂 Изготовил вермуты, белый и красный. Белый — на основе купажного виноматериала из Совиньона и Сильванера, красный — на основе красного сухого вина из смеси сортов с моих виноградников в Днепропетровске (Игрень). Приглашаю любителей … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , | Добавить комментарий

Pinot gris 2013

Опубликовано 11.01.2014 автором Игорь В. Заика

  Пришло время следующего моего гаражного вина «выйти в свет»! 🙂 Это Пино гри 2013 года, которое в процессе создания трансформировалось из белого в розовое, но при этом сохранило все присущие этому сорту винограда качества! 🙂 Приглашаю приобретать, жду отзывов. … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , | 2 комментария

Pinot noir — 2013

Опубликовано 29.12.2013 автором Игорь В. Заика

  Анонсирую следующее своё гаражное вино из линейки 2013 года: красное сухое Пино нуар! Несмотря на довольно высокую спиртуозность — 14% — и молодость, его уже вполне можно пить. Ну, и так как праздники не ждут, приглашаю всех заинтересованных к приобретению, … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , , | 1 комментарий

Мерло-2013

Опубликовано 25.12.2013 автором Игорь В. Заика

  Приветствую, друзья! 🙂 Сегодня работал с винами, и Мерло этого года мне показалось достигшим стадии «уже можно пить». Да, молодое. Да, с выдержкой станет лучше. Но так как люди просят к новогодним праздникам красное вино — со следующей недели … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Открытие винного сезона-2013

Опубликовано 20.12.2013 автором Игорь В. Заика

  Приветствую, друзья! 🙂  Вот и первое вино сезона 2013 года — на подходе! Со следующей недели начинаю потихоньку реализовывать красное сухое столовое вино, изготовленное из винограда, выращенного на моих виноградниках на Игрени. Из смеси технических сортов коллекции. Постарался сделать … Читать далее →

Рубрика: Вино | Метки: , | Добавить комментарий