Приветствую, читатели моего блога и любители моего вина! 🙂
Выпустил в свет интересную пару вин. Это первое красное вино урожая 2017 года: Pinot meunier (Пино менье), и «Бордо-бленд» Grande cuvee 2015 года.
Это яркие и необычные вина. Пино менье прежде всего, очень редкое вино в чистом виде. Этот сорт винограда, как правило, используется в купажах и для Розе. Вино получилось лёгкое и в то же время структурное, завершённое. Красные ягоды, шоколад подчёркиваются лёгкими танинами и ванилью дуба.
Купаж Мерло и Каберне совиньон, наоборот, очень распространён. В этом случае использовались вина разных лет урожая: Мерло 2016 — 25%, Каберне совиньон 2015 — 75%. Купаж получился достойный, интеллигентный, интересный.
Заказывайте, пробуйте, оставляйте свои отзывы!
Ваш блог, при всём уважении к Вам, превратился в рекламу Ваших вин…
Уже очень давно нет ни одной статьи, посвящённой виноградарству и виноделию.
Жаль…
Подписался на Блог,но приходит одна рассылка на вино….как бы другого ждал…
Вам мало информации? Чего не хватает? Спрашивайте.