Приветствую, друзья и коллеги виноделы! 🙂
В раздел Домашнее виноделие добавлена статья про выдержку вина, переливки и криостабилизацию, которая завершает основной цикл статей о домашнем виноделии. Вообще-то логично: собрали виноград, сбродили его, выдержали — и разлили по бутылкам готовое вино! 🙂
Про розлив в бутылки я писать не буду — тут уже каждый исходит из своих возможностей.
Будущие материалы — углубление в тему (использование дуба, оклейка, фильтрация, другие приёмы работы с вином) наверняка уже для раздела про авторское (гаражное) виноделие. Подписывайтесь на новости блога и будьте всегда в курсе всех обновлений. Надеюсь, благодаря моим рекомендациям у вас получится прекрасное домашнее вино, которое вы будете с удовольствием употреблять с друзьями и любимыми.
Ну и жду ваших вопросов, пожеланий о том, что бы вам хотелось прочесть на моём сайте. Комментарии к статьям в вашем распоряжении! 🙂 Читать статью >
Уважаемый Игорь!
Большое спасибо за Ваш цикл статей о виноделии! Очень интересно и полезно! Будет ли продолжение о особенностях приготовления других типов вин-полусладких,десертных,вермутов? Многим было бы интересно!
Разве что о вермутах напишу. Остальное — не моё! 🙂