Каберне Карбон

(Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Сен Лоран)))
[Государственный институт виноградарства, Фрейбург, Германия]

Каберне Карбон — технический сорт винограда, межвидовой гибрид. Скрещивание происходило в 1983 году, стал сортом в 2003 году. Среднего, ближе к среднепозднему сроку созревания.  Цветок функционально женского типа, но в посадках с другими сортами опыляется хорошо. Грозди средней величины и плотности.

Ягоды мелкие, фиолетовые, округлые, с сильным пруиновым налётом. Каберне карбон устойчив к милдью, серой гнили, средне устойчив к оидиуму. Урожайность от 130 до 150 ц/га. Вина из Каберне Карбон пряные, ягодные, интенсивно окрашены, очень богаты экстрактами и фенолами, похожи на вина из сорта Каберне Совиньон.

[pwal id=»36043589″ description=»Чтобы просмотреть фото куста Каберне Карбон, нажмите на одну из кнопок ниже:»]

[/pwal]

Купить посадочный материал этого винограда >

Вернуться к списку сортов >