Год 2012. Формы Павловского, 1 часть.

 

1. г.ф. Памяти Учителя ( Талисман х Кардинал)

 

Действительно, в прошлом, 2012 году, она на меня произвела впечатление.  Форма одна  из новейших на нашем  винограднике , поэтому и привлекает внимание к себе. Созревание очень раннее, но т.к. прошлый сезон был аномальным, то трудно сравнивать относительно  к срокам созревания других сортов винограда  по результатам на прививке. На побеге было по 3-4 соцветия, что уже дает надежду на хорошую урожайность . Опыление гроздей прошло без горошения. Побеги мощные и вызрели полностью до самых кончиков, несмотря даже на почти килограммовые грозди.

Созревание ягод дружное с быстрым накоплением сахара . Вкус получился очень приятный , кислота не ощущалась , твердая мякоть . При полном вызревании явно чувствовался мускатный аромат. Вес ягод до 15 г, овальные, висели долго сохраняя товарный вид и только повышая сахаронакопление.

Вот только цвет стандартный: темно-красный.  Но тем не менее, думаю, что форма заслуживает внимания. Из большого количества новинок, которые я взяла на просмотр и испытание на своём участке,  в первую очередь  определила ГФ Памяти Учителя в лидеры. Но не будем спешить и посмотрим результаты уже в этом году.

2. г.ф. Озон

Думаю, что гибридная форма Озон не потеряется среди многочисленных новинок селекции Павловского Е.Г.  Мне она понравилась сразу ранним сроком созревания и привлекательным цветом  с желтым оттенком. Это уже однозначно не будет отпугивать потребителей и видно, что ягоды спелые. А неповторимый яркий мускат во вкусе и плотная мякоть вообще дополняют  его достоинства. Вес грозди пока при первом плодоношении до 500 г, вес  ягод 8-10 г.  Первое впечатление от данного винограда не плохое.

3. г.ф. Заря  Несветая  (  Талисман х Кардинал )

Очень интересная форма винограда с ранним сроком созревания: в начале августа месяца. Грозди крупные и нарядные, практически без горошения. Ягоды примерно 10-12 г,  овальные, темно-красного цвета.  Вот здесь явно налицо будет рыночная форма: твердая с хрустом мякоть, с привкусом муската. Грозди транспортабельные. Форма урожайная, с хорошим вызреванием лозы до самых кончиков. Заболеваний не наблюдалось при стандартной обработке всего виноградника. Думаю, что этот виноград с успехом может заменить г.ф. Рошфор, которая на некоторых участках ведет себя  не очень хорошо: присутствует горошение.  Хочется, чтобы форма Заря Несветая не разочаровала и в дальнейшем.

4. г.ф. Али-баба. ( Талисман х К-81 )

Срок созревания этого винограда приходится на первую декаду августа месяца.  В это время ещё нет большой конкуренции на рынке и данный виноград будет востребован, надеюсь. Но вот в аномальном сезоне 2012 года этот виноград уже в конце июля уже  начал заизюмливаться.  Очень рано созрел!  Грозди в пределах 500 г, красивые. Опыление ровное. Ягоды до 10 г, с простым гармоничным вкусом и хрустящей мякотью.  Вызревание лозы очень раннее, что дает перспективу распространения этой формы винограда в более северные регионы. Да и на юге такая ягода будет востребована, думаю. Устойчивость к заболеваниям на уровне Талисмана.

5. г.ф. Аюта  (Розанна х К-81)

Очень ранний виноград. В прошлом году к концу июля он был уже явно перезревшим.  Грозди полурыхлые,  ягода до 8 г, с плотной мякотью и мускатным ароматом. Побеги вызревают хорошо и рано, признаков заболеваний при стандартной схеме обработок не наблюдалось.  Форма, конечно, интересная, но здесь я бы отдала предпочтение г.ф. Памяти Учителя, т.к. пока, по моим наблюдениям, она более урожайная и красивая внешне. Цвет и форма ягод у них одинаковая, но по вкусу опять выигрывает г.ф. Памяти Учителя.  Посмотрим, возможно на других участках эти формы поведут себя иначе.

[pwal id=»32829804″ description=»Для просмотра описаний г.ф. Прима, Эффект и Сеня нажмите на одну из кнопок ниже:»]

6. г.ф. Прима ( Виктория х Супер-экстра )

Устойчивая гибридная форма, рекомендуемая для северных регионов. Срок созревания винограда ранний, но при этом очень раннее вызревание лозы  без признаков заболеваний. Форма сильнорослая и урожайная. Грозди в районе 500 г, масса ягод 5-7 г. Виноград внешне красивый и привлекает взгляд сразу. Но здесь и вкусовые качества тоже  на высоте: приятная консистенция мякоти с мускатным, запоминающимся ароматом. Здесь очень много схожести с г.ф. Виктория, но форма Прима обоеполая и, как мне кажется, превосходит её по многим параметрам. Время покажет.

7.  г.ф. Эффект ( Талисман х XVII-10-26 )

Данный виноград находится на нашем участке уже несколько лет. Впечатление пока положительное, но опять же, хочется отметить, что эту форму я бы рекомендовала для выращивания в северных регионах: раннее вызревание лозы и повышенная устойчивость к заболеваниям. Урожайность высокая и стабильная. Не плохо справляется с перегрузом: по 2 грозди на побег, при этом сохраняя высокое сахаронакопление. Твердая мякоть с  ярким  мускатом  придает винограду повышенный интерес для любителей изысканных вкусов. Хотя сам вес ягод до 9 г, грозди в пределах 500 г. Урожай очень долго может висеть на кустах, не теряя товарных и вкусовых качеств.

8. г.ф. Сеня ( Талисман х XVII-10-26 )

Ягоды г.ф. Сеня самые первые начинают окрашиваться на нашем винограднике, но созревают полностью чуть позже самых ранних форм: в первых числах августа. Куст всегда поражает силой роста с ранним вызреванием лозы и устойчивостью к заболеваниям. Просто шикарный пасынковый урожай, который успевает тоже вызреть и заизюмиться. Точнее, ягоды слегка увяливаются, но при этом мякоть при еде хрустит. В сезоне 2012 года у нас одновременно висела  гроздь основного урожая и пасынковый. Все было очень вкусно! Одна беда: ягоды  были бы крупнее, а то как-то 7-9 гр. не впечатляет для гроздей  под 1 кг с высокими вкусовыми качествами. Мякоть сочная, с хрустом и привкусом легкого муската при полном вызревании. Т.к. ягоды долго висели на кусту, то ещё для себя отметила: ни одной не треснуло и не испортилось.

[/pwal]

9. г.ф. Брейк ( Золотой Дон х Заграва )

Вот уж где мощная сила роста куста, так это у г.ф. Брейк!  При таком активном росте заплетает мгновенно шпалеру и расстояние между кустами для него в 3 м очень мало: нужны крупные формировки.  Устойчивость к заболеваниям на уровне 3 баллов.  Внешне ягоды похожи на Оригинал, конечно, но по вкусовым качествам ничего общего нет:  сочная хрустящая мякоть с простым виноградным ароматом. Вес ягод до 10 г, цвет очень  привлекает своей нежностью. Грозди до 500 гр, всего… Вот поэтому думаю, что надо поработать с формировкой и сделать обрезку плодовой стрелки на 10-12 глазков. Посмотрим на неё в этом сезоне.

10. г.ф. Байконур

Даже не боюсь ошибиться, и могу смело предположить, что Байконур — это одна из перспективнейших новинок селекции Павловского Е.Г. за последнее время.

Виноград  с таким размером ягоды в 4-5 см  встречается в наших коллекциях не часто.  Очень оригинальная форма и темный цвет, ближе к черному, сейчас выглядит интересно и выгодно. В последнее время у нас стало очень мало появляться столовых виноградов с удлиненной  черной  ягодой. Конечно, сорт Велика вне конкуренции, но здесь мы видим более ранний срок созревания: начало августа месяца. Консистенция мякоти плотная, сочная с выраженным виноградным ароматом, довольно-таки не простым.  По прошлому сезону 2012 года было очень трудно определить вкусовые тона из-за аномальной жары и сдвига срока созревания всех гибридных форм и сортов винограда, но я с большим интересом продолжу наблюдение.

© Ирина Фурса
2013

Продолжение рассказа о г.ф. Павловского >

 

Вернуться на страницу Ирины Фурсы >