Приветствую, друзья! И снова о строительстве винодельни.
На пятом году эксплуатации я осознал (как говорят друзья — «наконец-то!»), что моя изначально построенная винодельня слишком уж мала. Кое-как 2…2,5 тонны винограда в год можно переработать, но именно — кое-как. С третьим рядом бочек посередине. Между которыми приходится протискиваться, выдыхая. А с годами это делать всё труднее, как и лазить в погреб по драбині.
Итак, было принято решение про расширение винодельни. Раза эдак в два, грубо. После прикидок, для облегчения строительства, принял решение сделать пристройку, перекрыть стандартными плитами перекрытия длиной 6м. Ну и, ессно, соединить оба здания как вверху, так и внизу.
И чтобы вход в погреб был по ступенькам. Сбоку. И чтоб проёмы были шириной в 1м, чтобы бочки выкатывать можно было.
Итак, планы.
План подвала-пристройки 6х3,2м; поблочно. Материал — стандартные бетонные блоки 40х20х20см. (Если уж совсем точно, то 39х19х19).
План фундамента под эту пристройку:
Итак.
Вот девственный угол с огромным орехом. Лет 30…40-ка.
Орех пришлось убирать. Жалко? Очень! Но… Ну не на месте он! Вот что осталось от него:
Копаем:
Вот такой котлован получился по факту. Уже со входом по лестнице, не те годы чтобы по драбині лазить:
Старая стенка. Пришлось убрать венттрубу и заткнуть её:
Вечером Урс инспектирует работу:
Ещё:
Странно-светлое пятно от бывшего колодца. И почему? Вроде, той же глиной засыпали…
Традиционно, выкопали траншею под фундамент:
Положили подушку из щебня с песком, с водой:
Ну и, опять же, традиционно, бетонируем фундамент с вибратором, заложив 3 нитки арматуры ∅14:
Дальше будет… И фото тоже! 🙂
Игорь, я, может быть, буду неактуален, но по вентиляции ( и собственному опыту) скажу, что диаметр вытяжки меньше 150мм. делать нельзя. Потеть будет помещение. Лишнее ты всегда сможешь отсечь шибером или цилиндрической заслонкой (бабочкой), а необходимое через 100-110 не выйдет.
Мне с головой хватает. Даже на одну вытяжку ф100 удвою площадь подвала.
Летом она не работает, а зимой приходится картонкой 80% отверстия прикрывать — так вытягивает!
Отличные новости 🙂
Игорь здравствуйте!
Собираюсь построить винный погреб под гаражом. Подскажите, в чем смысл 2-х помещений размером 220 и 290. В чем недостаток одного длиной 510?
Прочтите внимательно всю ветку, я ведь объяснял всё в самом начале!
Дело не в недостатках или достоинствах, а в назначении. Мне в погребе нужны «холодное» и «тёплое» отделения: для лозы, саженцев, консервации и т.п. и для вина. В первом температура зимой +1…+8, во втором +10…15. Потому и разделяю.
Спасибо! Я читал, но думал, что при расширении винодельни цель разделения могла измениться.
Игорь Владимирович, шикарную работу начали!
Дай Бог довести все до планируемого результата с оптимальными затратами материальных ресурсов и нервных клеток!