Белый вермут 2012 года создан на основе белого мускатного авторского вина из Муската янтарного, с добавлением собственноручно приготовленной настойки трав. В неё входят полынь, тысячелистник, мята, ромашка, корица и другие пряности и травы.
Для закрепления использован натуральный виноградный спирт. Для достижения нужной сахаристости использован сахар.
Кондиции готового вермута: 17% спирт и 10% сахар.
На «Днепропетровском Божоле — 2012» этот вермут был отмечен дипломом за 3-е место среди специальных вин.
Жду отзывов!
Вернуться на страницу Авторских вин 2012 года >
Ой, мой комментарий первым будет? Оно обязывает как-то… Хотелось бы рассказать красиво — о цвете, аромате, вкусе, послевкусии… Да вот незадача — не умею… Надеюсь, что Игорь меня простит, если просто скажу — вермут был испытан в качестве long drink и очень понравился! Замечательно подошел к задушевной беседе в небольшой компании, заставив потерять счет времени! Спасибо большое, заказала еще!
Так самые лучшие как раз такие комментарии — от души! 🙂
Из четверки вин, приобретенных у Игоря в Ялте, Белый вермут 2012 у меня обосновался на почетном 4-м месте )). Причиной тому не качество напитка. Просто сладкие вина — не мои. А вот жене он очень понравился со льдом и Ливией из холодильника. По ощущениям от дегустации — для меня многовато сахара. В аромате выделяется навязчивая нота корицы, которой в вермуте я не ожидал найти. Ну это все субъективно )). Я не профи в описании вин. Что ощутил, то и написал )).