Красное сухое вино, изготовленное из смеси сортов винограда, выращенного на моих виноградниках в городе Днепропетровске, регион Игрень. Сорта в основном технические, все два с лишним десятка из моей коллекции, кроме нескольких, использованных на полусладкое, и один универсальный — Декабрьский.
Вино крепостью около 12 алкоголя, лёгкое, с приятной танинностью. Короткая мацерация — в течение 3-х дней — одна из причин практически полного отсутствия гибридного привкуса. Но и «тела», соответственно, тоже немного. Позиционирую его как местное столовое вино, со всеми вытекающими. Продаётся на розлив или в бутылках, по желанию покупателя.
Цена 100 грн/бут, или 100 грн/л при продаже на разлив, в пластиковую тару.
Вернуться на страницу винтажа 2017 года >