Красное гаражное вино, изготовлено в Днепре из винограда сорта Мерло, выращенного в Одесской области, регион Рени. Виноград убран с содержанием сахара 25%, что дало в готовом вине около 13,5…14% алкоголя.
Вино после 6-месячной выдержки в новом дубе уже вполне сформировавшееся, округлое и в то же время слегка агрессивное.
В букете проявляется привкус кожи, табака, ежевики, горького шоколада, кофе, дыма и перца.
Это украинское авторское вино имеет достаточно структурированный и сбалансированный вкус. Послевкусие длительное.
На фестивале, посвящённом 115-летию Одесской академии пищевых технологий, международная дегустационная комиссия оценила его в 82,1 балла.
Вернуться на страницу винтажа 2016 года >