Cabernet sauvignon 2016 — вино, сделанное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе г.Рени, Одесская область.
Красное авторское вино, выдержано в новой дубовой бочке в течение 9 месяцев. Виноград убран в сентябре 2016 года, с сахаристостью 25…26%, в полной полифенольной зрелости. Крепость получившегося вина 13,5…14%.
Вино получилось плотное, танинное, пряное и в то же время в аромате и вкусе ярко выражены тона чёрной смородины и красных ягод. Вино имеет потенциал к выдержке в бутылке. Рекомендую.
Вернуться на страницу винтажа 2016 года >
Классический каберне от Игоря. Вино очень ягодное и в то же время чувствуется бочка. Очень хороший баланс, спасибо за отличное вино.
Моя неожиданная любовь. Абсолютный разрав шаблона о примитивности украинских вин. Пью с удовольствием.